¿Cuándo es el momento preciso para endulzarte la tarde?. Cuando huele a ropa caliente y los pies, nerviosos y ofuscados, te piden levantarte del sillón; cuando hay visita, de la buena, y quieres ofrecer lo mejor; cuando quieres hacer un alto en la tarde y ya está. Y ¿tiene que ser en la tarde?. Un vino dulce como el Humboldt 2001 se puede tomar en la tarde, a los postres de almuerzo o cena, como aperitivo, en cualquier momento que se quiera disfrutar. Perfecto maridaje con unas galletas, tipo virginia, de chocolate con frutos del bosque. http://youtu.be/c8QiIrXruts
Procedente de la uva listán negro de la D.O. Tacoronte-Acentejo, en Tenerife, Islas Canarias, y producido por Viña Norte de Bodegas Insulares de Tenerife, el Humboldt 2001 tinto dulce fue puntuado por la Guía Peñín con 95 puntos, todo un acierto. Y destacado en Pellagofio.com
Notas de cata de Peñín: Color cereza, borde granate. Aroma potente, con carácter complejo, fruta escarchada, chocolate. Boca sabroso, potente, carnoso, dulce, largo.
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